Nasiona na kiełki Jarmuż

Jarmuż znany jest ze swoich właściwości antyoksydacyjnych, przeciwnowotworowych (sulforan) i przeciwzapalnych. Kiełki jarmużu bogate są w witaminę A, K, C oraz wapń, potas, żelazo i sód. Witamina K wspomaga proces krzepnięcia krwi, zaś witamina C odporność organizmu. Kiełki korzystnie wpływają na wygląd skóry, paznokci i włosów. Obniżają również poziom złego cholesterolu. Znakomicie nadają się na kanapki, sałatki i surówki do twarożku i jaj, jak również rozdrobnione do zup.