Portulaka warzywna - Mini Ogród

Portulaka warzywna to oryginalny składnik sałatek, dodatek do kanapek, pomidorów, ogórków, zup i sosów. Soczyste, zielone, mięsiste liście, o delikatnym cytrynowo- orzechowym aromacie zawierają witaminy: A, B i C, przeciwutleniacze, kwasy omega 3, oraz wapń, żelazo, sód, potas i magnez. Liście zbierane wraz z łodyżkami mogą być spożywane surowe i gotowane.

Nasiona należy wysiewać do pojemników zawierających uniwersalny substrat do warzyw. Nasion nie należy przykrywać ziemią tylko lekko przygnieść. Portulaka wymaga wysokiej temperatury kiełkowania rzędu 20-25 °C. Pierwszy zbiór po kilku tygodniach aż do fazy kwitnienia. Wymagane stanowisko słoneczne.